梅しごと '09

梅シロップで始まって、こんな感じで一段落。

右から、手抜き梅干し×2、梅ジャム、ちゃんとした梅干し、梅シロップです。
シロップ以外、全部嫁の作で、ジャムとシロップは完成形。すっぱうめえええ！
もっと安くなったら大量に買って 1年分くらいジャムにしたい。キロ 200 円くらいならなあ。

梅干しは予想外にいい感じで梅酢があがってきてるので、今月どっかで紫蘇いれて、天気の続くあたりに干す予定。
のるかそるか。お願いだから大量のウンコにならないで。