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2007.05.09

カレー部

デイリーポータルにのってたタモさんのカレー。最初はタモさんのレシピ通り作ろうと思ったんだけど、マンゴーチャツネとかワインとか無いし、買い揃えても多分二度と使わないので中止。
普通のカレーを芋抜きで作って、マッシュポテトを添えて混ぜて食うアイデアだけ頂きました。手抜きじゃないです。
グチャグチャに混ぜて食べるなんて育ちがいいので普段絶対しないけど、これが存外良くて、けっこう美味しい部類のカレーが出来あがりました。マッシュポテトおすすめです。
いただき物のテフロン加工の圧力鍋、カレー作りにすげー重宝。

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